牛奶燉蛋

原料

雞蛋: 2隻, 純牛奶: 一盒(250ML), 白砂糖: 8茶匙

步驟

1兩個全蛋分別打進容器,分別加入半支牛奶,4茶匙白糖

2往同一個方向攪拌均勻

3鍋里加水煮沸,放入蛋奶蒸10分鐘即可出鍋

4美味的牛奶燉蛋就可以開吃啦啦~

小技巧

糖按個人喜好的分量加 可以熱吃也可以冷藏吃,吃的時候可以在上面加蜜紅豆或芒果等鋪面哦~ 不用過篩,不用封保鮮膜,一樣超級細膩嫩滑! 一定要全脂純奶,加入淡奶油應該會更香。已經yy了下次加點特濃椰漿也會超美味。


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