新鮮板栗: ， 鹽: ， 白糖:
1將新鮮板栗洗乾淨，用波紋刀切開一刀或切十字
2將切好的板栗放入電飯煲中，加入適量的水，（水只要沒過板栗多一點就行）放入一小撮鹽，20g左右白糖或者冰糖（甜度自己定哈，有些板栗生的就很甜那就沒必要加糖?）
3按下快煮鍵（忘記拍啦）
4煮好是這個狀態，口子還不是很開
5起油鍋，放入玉米油，不用很多，放入板栗翻炒至鋥亮鋥亮就可以?