原料

芋頭: 一個， 臘肉:

步驟

1將芋頭切成2cm的厚片，臘肉切成薄片。

2將臘肉夾在兩片芋頭中間

3整齊的碼好，再撒上點臘肉碎。上鍋蒸二十分鐘，蒸到芋頭綿軟為止。開吃

小技巧

此種做法沒加任何佐料，完全考臘肉的咸香將芋頭味好。