米飯: 200g， 土豆: 100g， 生菜: 3片， 大蔥: 1根， 辣椒醬: 20g， 圓蔥: 30g， 香菜: 1根， 豆瓣醬: 20g
1將土豆切塊蒸熟熟 ，總漏勺碾碎攪拌成泥狀。
2大蔥，圓蔥，香菜，生菜切末，加入到土豆泥中。
3加入蒸好的米飯。
4選取自己平時愛吃的辣椒醬和豆瓣醬加入，拌勻上述材料。
5香噴噴的土豆泥拌飯就做好了 ，喜歡菜葉包裹的可以選取白菜葉包裹上，就是東北飯包了，本人不喜歡生白菜味，此步驟略去了(๑´⍢`๑)
如果米飯發乾，還喜歡粘稠的拌飯，可加入家常燉菜的濃湯，先用其拌勻土豆泥和蔬菜丁，味道會更好 辣椒醬和豆瓣醬全依靠個人的口味 可自由調試用量