豆腐: 一盒， 青菜，肉絲，香菇: 若干， 生粉: 半勺， 大蒜: 少許
1準備好配菜和一盒豆腐
2熱鍋熱油，香菇，大蒜，肉絲一起翻炒至肉絲變色，加適量鹽和水
3待水煮沸後加入豆腐，青菜。將生粉倒入小半碗熱水中溶解，生粉水倒入鍋中，待湯變得有些粘稠，加入雞精調味，出鍋