韭菜: 數根， 雞蛋: 1個， 鹽: 少許， 香油: 少許
1雞蛋加鹽打散，平底鍋煎，搗碎。韭菜洗凈，控水，切碎，倒少許油和雞蛋拌勻，喜歡蝦皮的放點
2煎餅麵皮是下廚房買的，直接吃都是米香味很濃
3在煎餅麵皮中間放上雞蛋韭菜
4放一片芝士
5按原來的折印折好，平底鍋少許油煎
6小火哦，很容易煎糊的，所以幾秒鐘就翻動一下，多翻翻幾次，韭菜很容易熟的
7趁熱吃吧?
8看見芝士了嗎？