原料

高筋麵粉: 250g， 糖: 30g， 雞蛋: 1個， 鹽: 3g， 奶粉: 15g-20g， 黃油: 40g， 奶: 125g， 酵母: 3g， 核桃仁、黑芝麻: 宜家塑料碗半碗， 蔓越莓、葡萄乾: 宜家塑料碗半碗

步驟

1除果乾酵母外，所有都倒進攪拌桶，12麵糰預先揉一遍！

2軟式麵包2，烤色淺，有葡萄乾

3我喜甜，果乾盒太小，滿足不了我對於果乾甜味的需求，我都是用宜家小碗，5個核桃掰碎、五大勺黑芝麻、三大把葡萄乾、三大把蔓越莓，大概三到四倍於果乾盒的量，在麵包機提示輔料投入時直接到進攪拌桶！

4攪拌後像火龍果，靜止發酵

5香的不行不行的

6但我做了幾次，都這樣大張嘴

小技巧

前面說了，我喜甜，所以用奶替換了水，奶粉也放了，烘烤過程奶香味十足！因為添加了黑芝麻，成品不光聞著香，吃起來口感也好！