全麥麵粉: ， 西安臘牛肉: ， 洋蔥: ， 黑胡椒: ， 鹽: ， 食用油:
1用開水將全麥麵粉和成燙麵麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘
2洋蔥和臘牛肉都切小丁，加入適量食用油、鹽和黑胡椒，攪拌均勻
3將燙麵麵糰分成（像包餃子一樣的）小劑子，擀成圓皮
4取一片麵皮放上適量拌好的臘牛肉洋蔥餡，再取一片麵皮覆蓋，將兩片麵皮邊緣捏合併折成花邊，鬆弛20分鐘
5平底鍋倒入油加熱，將盒子依次擺入鍋中，蓋上鍋蓋，煎至兩面金黃即可
做盒子一定要用燙麵麵糰，烙出的盒子外皮酥脆，好吃極了。