高麗菜: (掰片), 魚圓: 3粒 (切片), 蝦米: 一把, 食油: 適量, 蒜頭: (朵碎), 調味料:鹽,味精/雞精:
1爆香蒜頭和蝦米,過後加入魚圓片翻炒
2加入高麗菜翻炒一會兒,加點水,蓋上鍋蓋燜煮一會兒
3開蓋,加入調味料,炒熟即可上桌