白菜: 200g， 蔥管: 2個， 蒜: 3個， 醋: 半鏟刀， 醬油: 一勺， 紅糖: 一勺， 鹽: 一勺， 水澱粉:
1菜切好，蔥蒜拍碎
2倒入三勺油，油至五分熱，倒入蔥蒜爆香。
3白菜收緊後，倒入半鏟刀醋，一勺醬油，一勺紅糖，一勺鹽，繼續翻炒。
4小火悶2分鐘
5邊攪拌邊倒入水澱粉，收汁，翻炒，關火，完成。