30克: 核桃仁(可用生腰果代替), ½tsp: 瑪卡粉(可以買瑪卡片,自己用破壁機打成粉), 3個: 椰棗(去核), ¼tsp: 肉桂粉, 1/16 tsp: 生薑粉, 1/16 tsp: 海鹽, 200克(200ml): 原味杏仁奶 (詳見我的菜譜,代替牛奶), 285克(300ml): 熱水
1核桃仁可以不去皮,如果想去皮可用熱水泡30分鐘,很容易去皮。但也比較費時。
2將所有材料一起放入食物破壁機內,選擇果昔自動模式或手動從低檔逐漸加至最高檔運轉一分鐘即可。
3倒入杯中。
4即刻享受,是味道最好的。