原料

菲力一塊: 150g， 黃油: 15g左右， 配菜: 適量， 醬汁: 適量

步驟

1鍋燒熱以後放入黃油融化

2將已腌制好的菲力一塊放入

3小火，兩面各煎3分鐘左右

4起鍋裝盤，切出菱形格，但不切斷

5翻炒配菜

6淋汁，擺盤，OK