冰糖: 依據個人口味增減， 鹽: 少許
1楊梅洗一下
2放點鹽泡兩個小時
3泡楊梅
4撒冰糖，儘量都撒在上面。喜歡吃甜的可以多放點，最好是冰糖覆蓋一半或一半以上的楊梅
5上蒸鍋。以冰糖化了為最佳時間。或者再蒸十分鐘
6好了之後打開蓋子香氣撲鼻有木有
7放入容器或者碗里
8好想吃啊
9放入冰箱，涼了口感超級好！湯超級好喝
蒸楊梅時間不能太久，否則楊梅會蒸的很爛，用筷子一夾就爛了。味道真心不錯，尤其是那個湯，好好喝