原料

雞蛋: 2個， 普通麵粉: 400克， 玉米粉: 100克， 植物油: 120克， 豬油: 60克， 泡打粉: 3克， 蘇打粉: 4克， 糖: 200克， 芝麻: 少許， 花生碎: 200克

步驟

1油，雞蛋，糖混合，拌勻

2加入粉類攪拌成顆粒狀，再加入花生碎拌勻，烤箱上火140度，下火130度預熱（32升封閉式烤箱）。材料整形，撒上一點芝麻，就可以放烤箱烤了，15～20分鐘因為大小不一樣所以時間有長短，我的大概15克一個，用的17分鐘左右。。

3拿出來涼了就可以吃啦！記住別吃太多，熱量實在高啊！我這個分量比較多，人少材料可以減半哦。

小技巧

火候掌握不好的，最好自己時常看一下顏色的變化，稍微變黃就可以了！