義大利面（5號）120g，大西紅柿一個，洋蔥1/3個，大蒜一瓣，橄欖油一勺，黃油10g，羅勒一小勺，黑胡椒碎半小勺，鹽一小勺，芝士粉少量
1.鍋燒熱，倒入黃油快，溶化後加橄欖油 2.下蒜末和洋蔥炒香 3.加入番茄丁，炒勻後加羅勒和黑胡椒碎熬煮10分鐘左右，加鹽煮至湯汁濃稠 4.鍋中水開後，加一小勺食用油和鹽，下意面，煮15分鐘過涼 5.意面裝盤，澆上番茄醬，撒一些芝士粉，OK啦