土豆: 鹽， 雞蛋: 百里香、花椒粉（可以不用）， 玉米澱粉:
1土豆切片不要洗加入所有配料拌勻
2均勻的放在煎鍋里蓋上鍋蓋小火煎三分鐘再翻面蓋好煎三分鐘。
3兩面煎成金黃色
需要形狀好看可多加點澱粉並且翻面時可藉助盤子平移到盤子再扣回鍋里