皮蛋: 1個， 瘦肉: 少許， 香油: 適量， 剩飯: 1碗， 蔥花: 適量， 枸杞葉: 小把
1準備好一碗剩飯，適量瘦肉末，適量蔥花，一個切好的皮蛋。
2一小把枸杞葉洗好立干水。
3先講剩飯倒入過，加兩碗水明火熟。
4飯軟後加入皮蛋和瘦肉。
5一分鐘後加入枸杞葉。
6最後盛出前加入蔥花香油。
昨晚的剩飯加各種食材明火煮開，加蔥花麻油，簡單易行，噴香撲鼻。