原料
北京墨童西瓜: 半個， 牛奶: 40毫升， 西米: 20克， 椰子肉: 適量
步驟
1這是一款操作非常簡單的夏日西瓜奶露，由於北京墨童西瓜的纖維少，皮薄肉厚汁水多，而且非常脆甜，所以我選用它！加上牛奶和西米，椰肉和墨童西瓜肉做成奶露特別好喝！操作之前最好將墨童西瓜冰鎮，還有牛奶這樣做好就可以直接享用了
2首先將西米洗乾淨加入適量的水將其煮熟，煮至西米完全變成透明即可
3再將北京墨童西瓜的外皮洗乾淨，用廚房紙吸干水分，切去西瓜的皮，再切成塊
4用原汁機將墨童西瓜榨成汁，榨好最好先放入冰箱冷藏
5再將一到兩片西瓜切成小丁
6把煮好的的西米反覆用冷水沖洗，直到西米不再粘稠即可
7在容器中加入西米，椰肉，牛奶，和墨童瓜肉，輕輕攪拌幾下
8最後加入榨好的墨童西瓜汁，一杯冰鎮的墨童西瓜奶露就做好啦！
9剩下的半個西瓜切成薄片吃一樣美美噠！墨童西瓜的纖維是不是很細呢！
10清涼夏日選擇北京墨童西瓜給你帶來新的口感喲……
小技巧
製作中如果沒有椰蓉的話我會加一點迷你的糯米圓子其實也很好吃，煮好以後一樣要用冷水沖洗一下，這樣既降溫又去除了粘稠度保證了奶露的口感！ 北京墨童西瓜很甜所有不用特意的加糖意見可以滿足奶露的口感，但是一定要以墨童西瓜汁多，牛奶少的比例來操作這樣才好喝！
