剩米飯: 我的少大概就50g， 雞蛋: 兩個， 白菜葉: 兩片， 鹽: 2g， 孜然粉: 自選， 番茄醬: 自選
1白菜洗凈切碎，蔥花切細。雞蛋攪碎，放入米飯，搗碎成泥狀（米飯不能有大塊不然一會不好煎） 家裡有寶寶的話白菜可以切的更細，寶寶吃香香再也不挑食奧！
2白菜蔥花放入蛋液，鹽一小勺，攪拌均勻
3塗一層油，不用太多。小火，倒入蛋液，鋪均勻。（一定是小火小火，不然雞蛋會熟的快，菜和米還沒熟！！）
4可以掀起時翻面，我的雞蛋比較少，所以有一點沒有翻成功，假如沒翻成功的話就再次反面鋪滿不要緊的。
5反面煎熟時盛起造型。哈哈? 我用了孜然粉和番茄醬。