簡介

提前一天做這個色彩豐富的辣沙拉。將義大利面和西紅柿汁，橄欖油，醋，辣椒粉和紅椒粉混在一起，再加上紅辣椒和青椒，甜玉米，胡荽，蔥花，乾酪和雞肉即可。

原料

水4.5升，義大利面1包500克，西紅柿汁275毫升，橄欖油1.5湯匙，紅酒醋1湯匙，辣椒粉1.5茶匙，紅椒粉3/4茶匙，鹽半茶匙，現磨黑胡椒1/4茶匙，新鮮搓碎的義大利乾酪50克，冷凍甜玉米75克，煮好，新鮮切好的胡荽1把，香蔥半把，切碎，紅辣椒半個，切成丁，青椒半個，切成丁，無骨去皮雞胸肉1塊，煮熟，切成丁

步驟

1.按照包裝說明將義大利面煮熟，瀝干。 2.將西紅柿汁、橄欖油、醋、辣椒粉、紅椒粉、鹽和黑胡椒混在一起後加到麵條上，放入冰箱2-4小時。 3.將乾酪、甜玉米、胡荽、洋蔥、紅辣椒、青椒和切好的雞肉攪拌在一起。再加入冷卻過的麵條。食用前密封好在冰箱裡放至少8小時或過夜即可。