熗拌藕片

原料

: , 蒜末: , 小泰椒: , 白糖: , 鹽: , 雞精: , 醬油: , 醋: , 香油: , 花椒: , 葫油:

步驟

1將藕削皮,切片,用開水煮一下,撈出放大碗里

2蒜切末,小泰椒切小圈兒

3準備好的醋,醬油,香油,白糖,鹽,雞精依各人口味放藕片里,把蒜末和泰椒放藕片上

4鍋里放入適量葫油,然後放入,10多粒花椒粒,待花椒變黑撈出,把熗好的油倒入放好調料的藕片

5拌勻即可

小技巧

調料都是依據各人口味放,喜歡酸多放醋,喜歡辣多放辣椒,注意花椒千萬不能多了,不然就一股花椒味了,糖也少放些,油也不能太多,不然會膩的


相關菜譜

  • 熗拌藕片
  • 【美食燴】熗拌藕片
  • 熗炒藕片
  • 熗炒藕片
  • 熗炒藕片
  • 熗炒藕片
  • 熗拌脆藕
  • 拌藕片
  • 熗拌腰片
  • 熗拌蓮藕片
  • 熗炒臘腸藕片
  • 椒油熗藕片
  • 清新拌藕片
  • 香拌藕片
  • 熗拌芥蘭片
  • 爽口熗拌黃瓜片
  • 熗拌芥蘭片
  • 蔥油拌藕片
  • 金桔檸檬拌藕片
  • 蔥蒜拌藕片
  • 蒜蓉熗拌南瓜片
  • 熗腰片
  • 熗腰片
  • 糖漬櫻桃拌藕片
  • 杏鮑菇拌藕片
  • 醋熗藕條
  • 熗炒藕丁
  • 熗拌菠菜
  • 熗拌穿心蓮
  • 熗拌腰花
  • 熗拌螺旋藻
  • 熗拌豇豆
  • 熗拌豇豆
  • 熗拌圓白菜
  • 熗拌腐竹