豆腐: ， 豬肉: 克， 木耳: ， 蔥花: ， 豆瓣醬: ， 白鬍椒粉: ， 生抽: ， 花椒: 粒
1備料，豆腐切小方塊，木耳也切一下，豬肉切小丁。
2鍋中倒入適量橄欖油，放花椒榨出香味後把花椒用小漏勺撈出； 倒入蔥花和豬肉丁，加一點生抽和一勺豆瓣醬，翻炒至豬肉變白。
3倒入豆腐和木耳翻炒，撒入一點白鬍椒粉翻炒均勻即完成。
豆腐丁和豬肉丁都切小點。