楊先森的便當日

原料

雞翅: 2-3隻, 青菜: 4-6片, 雞蛋: 1個, 滷料: 半包, 炸雞粉: 半包, 五花肉: 適量, 家用其它調料: 適量

步驟

1燒少許水,倒入滷料,熬開

2將洗凈的雞蛋(主要是清洗殼),五花肉放入燒開的滷料湯里。雞蛋煮一會,用勺子將雞蛋的殼敲碎,便於入味

3將雞翅洗乾淨,抹上炸雞粉,放入燒熱的油鍋里。注意:油溫切忌太高,一放入,雞翅就會變黑

4小炒個青菜

5最後裝入便當盒


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