原料

鮮筍尖: 200克， 雞辣椒: 40克， 藤椒油: 30克， 香醋: 10克

步驟

1筍尖清水焯熟晾涼切絲，擺到盤中

2鐵鍋燒熱，倒入藤椒油和雞辣椒，翻炒片刻，加入香醋，關火

3炒好的料倒入筍尖盤內～