菠蘿咕老肉

原料

菠蘿: 一隻, 裡脊肉: 半斤左右, 彩椒: 一個, 胡蘿蔔: 一根, 雞蛋: 一個

步驟

1把菠蘿切半,挖出果肉切塊,菠蘿皮留用做盤子!

2裡脊肉切塊加蛋黃一個澱粉適量,入油鍋炸

3彩椒胡蘿蔔切片備用

4調一碗芡汁(鹽,糖,番茄醬,生抽,澱粉水)

5炒胡蘿蔔彩椒和菠蘿,加入芡汁,最後放炸好的肉!

6最後裝入之前做好的菠蘿容器!ok


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