米飯手握: 米飯 壽司醋， 煎三文魚: 三文魚鹽 黑胡椒碎 黃油， 牛油果: 切片， 醬料: 照燒醬 沙拉醬， 配菜: 海苔碎或飛魚籽
1壽司飯糰：現煮米飯加入壽司醋，手握成條狀，鋪底
2煎三文魚：三文魚切片，撒鹽及現磨黑胡椒，用黃油煎至5-7分熟
3牛油果片：成熟牛油果切薄片
4擺盤成型：壽司手握上鋪三文魚，牛油果片，撒上海苔碎或魚籽，擠上照燒醬汁和沙拉醬，美美的享受吧！