雞胸肉（建議用雞腿）: 2塊， 胡蘿蔔: 半根， 洋蔥: 半個， 米飯: 三碗， 蔥姜: 適量， 一品鮮: 1大勺， 白糖: 3大勺， 蜂蜜: 1大勺， 鹽: 少量
1調味料如圖
2洋蔥切絲，胡蘿蔔切塊
3將所有調味料和雞塊攪拌，腌制雞肉
4鍋內放少量花生油，將雞塊煎至兩面金黃色
5倒入胡蘿蔔和洋蔥，倒入白水沒過雞塊，再將之前腌制雞肉的調料倒入，再放2勺白糖。
6煮至收汁兒即可，味道超好。
我用的雞胸肉，口感較干，建議大家用雞腿肉。 白糖量一定要放夠。