原料
壽司紫菜: 1包， 珍珠米: 300克， 黃瓜: 1根， 胡蘿蔔: 1根， 腌蘿蔔: 1根， 火腿: 2根， 雞蛋: 2個， 壽司醋: 5勺， 鹽: 少許
步驟
1準備好材料
2珍珠米洗凈，加水300ml蒸好，放涼，將所有的蔬菜切成筷子粗的小條
3雞蛋攤成蛋餅切條，不用洗鍋將胡蘿蔔條煎軟
4米飯加鹽少許，壽司醋3瓶蓋拌勻
5帶上一次性手套，捲簾上鋪好紫菜片，光面朝下，最上方留出0.5cm的空白其餘地方鋪上米飯
6用手掌壓緊實後一次放上所有的食材，食材放在紫菜的下1/3
7用捲簾將紫菜包飯卷緊實，切成1.5cm的厚度，刀身粘上米飯後洗乾淨再切，切好擺盤或裝進飯盒就可以了
8成品，美美噠
9成品，美美噠
