原料

雞蛋: 2隻， 豬棒骨肉: 1根的量， 米飯: 2碗， 梅林午餐肉: 3片， 黃瓜: 1根， 香蔥: 1把， 香菜: 1把， 豬肉餡: 1小碗， 小尖椒: 3根， 土豆: 2個， 胡蘿蔔: 1根， 辣椒油: 少許， 豆瓣醬: 1袋， 白菜: 幾片

步驟

1菜單卡

2做法卡

3先做醬！ 鍋里加油（多放點）然後加肉末 ，炒熟後加豆瓣醬，加一點水炒醬，等水份燒沒後加一些小尖椒末。

4土豆泥。 把土豆切成小丁，平底鍋放一點兒油，然後炒土豆丁，在土豆丁有透明感就加水剛沒過土豆就行，加一點點胡椒粉，加一點點鹽。OK ！等水份燒的快沒有了 ，土豆丁也麵糊了，就盛出來。 豬棒骨拆骨肉，把肉撕下來，然後撕成一小塊塊。 午餐肉切成小丁。 黃瓜、胡蘿蔔切絲。 香蔥和香菜切末。 這時候雞蛋煮熟了，放涼水裡，等一會再剝皮比較好剝。 分別放在一個大的拌飯容器里。

5菜都準備好了，把煮好的米飯放進去，把炒好的醬放進去開拌，喜歡辣椒的可以放點兒辣椒油。然後選一個白菜葉子或者生菜，把辦好的飯放到葉子裡，咬上一大口！太滿足了嘻嘻！