原料

絲瓜: 1根， 粉絲: 一包， XO醬: 適量， 蒜油: 適量

步驟

1絲瓜去皮切段

2粉絲冷水泡軟

3絲瓜挖去一小段，放入粉絲和XO醬

4大火蒸6分鐘後澆上蒜油

小技巧

蒜油製作：大蒜末油里稍炒香，加豆豉醬油，糖，喜歡辣的可以加尖辣椒末