雞蛋: 一隻， 半肥瘦肉: 半斤， 蓮藕: 一隻， 蒜蓉: 兩勺
1半肥瘦豬肉切碎，蓮藕攪拌碎（可能大顆粒會比較好吃），用鹽 糖 醬油 蒜蓉 雞蛋 生粉 攪拌均勻。
2熱油放鍋里煎，煎至兩年金黃！（不用太厚 不然很難熟）
3完成！配上印尼辣醬 需要辣醬的看微博@______王小YAN
豬肉要3/2的肥肉，3/1瘦肉，不然不好吃的哦！