雞腿肉: 2隻， 李錦記椰汁咖喱醬: 2勺， 咖喱粉: 1勺， 煉奶: 1勺， 蒜蓉: 1勺， 雞蛋: 1隻， 料酒: 2勺
1雞腿肉起骨，用鹽糖蒜蓉料酒油生粉腌制1小時。 放進鍋里小火煎至金黃色
2煎好以後把油倒走 加李錦記椰汁咖哩.煉奶.水.咖哩粉.小火煮一會，用筷子插進雞扒沒有沾到肉就是已經煮熟了！可以起鍋出來了
3最後煎一隻太陽蛋鋪上去即可！味道超級濃郁哦！！好好吃！！這樣煮真的超入味！也不浪費材料跟時間！
李錦記椰汁咖喱是精髓哦！