黑米飯: 若干， 裡脊肉絲: 若干， 雞蛋: 2隻， 禾然黃豆醬: 若干， 姜、蔥、香菜: 若干， 油、鹽、生抽、料酒: 若干
1把生菜用小蘇打泡一泡，畢竟生吃的，還是要洗的徹底一些
2生菜洗凈晾乾待用
3香菜和蔥洗凈晾乾切段（如圖長短）
41.裡脊肉切絲用生粉、料酒、生抽、薑末腌制一會 2.熱鍋炒滑蛋，炒好後裝碗備用 3.鍋里熱油後放入調好的肉末翻炒，變色後倒入滑蛋一起翻炒，放入兩大勺黃豆醬，少許糖翻炒一下，加一碗水，蓋蓋煮至湯汁如圖稠狀，收汁關火起鍋。
5一片生菜幾條蔥和香菜上面夾一些肉絲和蛋碎
6上面放上黑米飯，營養又簡單又好味的菜包飯做好了，您學會了嗎？?