椰蓉戚風蛋糕

原料

椰蓉: 100克, 雞蛋: 四個, 細砂糖: 60克, 低筋麵粉: 75克, 牛奶: 60克, 無味色拉油: 60克

步驟

1四個蛋黃

2四個蛋清

3在蛋清打發過程中,分三次加入砂糖

4打發

5打發好的蛋清

6蛋黃加入牛奶

7加入色拉油

8打勻

9出粗泡就好了

10篩入低筋麵粉

11打勻

12放入三分之二蛋白切拌均勻

13倒入剩餘的蛋白,切拌均勻

14倒入一半到容器里

15鋪滿椰蓉餡兒

16倒入剩餘的

17好啦

18入烤箱

19烤好啦!

20完成

21很香很香

22好好吃

23滿滿的椰蓉餡兒

24超級好吃!


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