綠豆蓮子湯

原料

綠豆: 50克, 蓮子: 20克, 沸水: 適量, 冰糖: 適量, 燜燒罐: 1個

步驟

1準備綠豆蓮子湯所需要的材料。

2綠豆蓮子洗凈後,用水浸泡3-4小時。

3將浸泡好的綠豆蓮子放入燜燒罐中,倒入沸水充分搖勻。

4打開燜燒罐上蓋將水濾出,繼續倒入約八分滿沸水,擰緊上蓋。

5靜置燜燒罐過夜,第二天食用時加冰糖調味。

小技巧

水量加至八分滿即可。 一定要事先預熱,燜燒效果才會更好。


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