原料
全麥麵包: 1包, 培根: 4片, 生菜: 1個, 番茄: 1個, 雞蛋: 2個, 沙拉醬: 適量
步驟
1準備好材料。
2生菜、番茄洗乾淨,生菜切條狀,番茄切片。
3平底鍋加熱,不用加油,把麵包放到平底鍋用中小火稍微烤一下,讓麵包有熱度並表面香脆。
4平底鍋到適量的油,煎好雞蛋和培根。
5準備得差不多就可以拼三明治了。
6麵包上均勻抹上沙拉醬。
7鋪上番茄。
8放上煎過的雞蛋。
9加多一塊麵包,麵包上再抹一層沙拉醬之後放上培根。
10鋪上青菜。(喜歡沙拉醬多一點的也可以直接在生菜上加沙拉醬)
11麵包上抹上沙拉醬之後就可以將所有的合體。切的時候用手掌輕輕壓實,然後對角切斷。最後可以用牙籤固定。
12大功告成!
小技巧
1、沙拉醬可以換成各種口味。 2、雞蛋煎的時候不要煎得太老。 3、三文治材料還有很多種選擇,如青瓜、芝士、肉鬆、吞拿魚、玉米等等。