麵粉: 200克， 黃油: 40克， 蔓越莓干: 5克， 牛奶: 100毫升， 鹽: 3克， 糖粉: 5克， 雞蛋: 1個
1黃油，糖粉，牛奶攪拌在一起，至黃油充分和牛奶融化在一起。
2把雞蛋用打蛋器攪拌成蛋液
3把蛋液和融化的黃油牛奶合在一起，放入鹽，麵粉和切碎的蔓越莓干，和成麵糰。
4把麵糰醒1個小時後，揉成圓柱形狀，用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷凍1個小時，後切成7-8毫米的薄片。
5烤箱預熱，把切好的餅乾放入烤盤中，200溫度，烤20分鐘左右，出爐。