牛肉: 500克， 紅辣椒二斤: ， 王致和干黃醬300克: 一盒， 佐香園黃豆醬400克: 一袋， 白糖100克: ， 鹽25克: ， 熟芝麻100克: ， 豆油/色拉油都可以我用的自己榨的黃豆油特香: 300克， 蕃茄醬75克: ， 味精100克（孩子滴我沒放）小米辣那鍋放了:
11熱鍋下油微微冒煙（要不有生豆油味，色拉油不需要冒煙）
2放入牛肉粒翻炒變色
3加入辣椒?️翻炒出水就可以
4加入黃豆醬
5加入干黃醬然後用木鏟攪拌均勻
6放鹽
7放糖
8放蕃茄醬?攪拌均勻這時候需要小火怕糊底
9放熟芝麻攪拌均勻然後小火4～6分鐘
10關火放味精，可放可不放，（我吃滴放了?要求口感好）
11完成✌️
一定要關火後放味精！