米飯: 一人份， 碳烤魷魚絲: 一人份， 芝麻: 適量， 白醋: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 海苔: 四片
1燜一鍋米飯。
2把鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製好，備用。
3在米飯中倒入自製的壽司醋和芝麻，攪拌均勻。
4碳烤魷魚絲切碎，包在飯糰里，捏出形狀，底部貼一片海苔。
喜歡咸口的可以多放一點鹽