烏冬面: 一人份， 包菜: 幾片， 香腸: 一根， 胡蘿蔔: 半根， 即食海苔: 一片， 煎蛋: 一個， 芝麻: 隨便， 蒜: 兩瓣
1烏冬面煮1分鐘放涼，嫌麻煩可以買即食塑封包裝好的那種。
2鍋里加少許油，下切成片的蒜瓣。再依次放入胡蘿蔔、包菜和香腸，翻炒。
3菜半熟時加入烏冬面，翻炒。放鹽。全部熟了後盛盤。
4煎一個蛋，放在面上。將海苔剪成長條狀，撒芝麻。OK。
蔬菜可以隨便加，自己愛吃就行。