金槍魚土豆泥沙拉(老美都說好的配方)

原料

小胖子白肉金槍魚: 1盒, 土豆大小中等: 兩個, 洋蔥: 半個, 土豆: 中等兩個, 胡蘿蔔: 一根, 千島沙拉醬: 半瓶, 鹽: 一小捏

步驟

1土豆削皮洗凈切片微波爐叮幾分鐘,取決於土豆大小種類,我一般7、8分鐘;煮、蒸都好熟就行

2胡蘿蔔洋蔥切丁

3豌豆胡蘿蔔丁進微波爐轉幾分鐘弄熟

4土豆搗成土豆泥

5全拌一起,加鹽,完成

6成品如此,因為很簡單,很多步驟沒照片自己做就好:去年在美國伊利諾伊時去老美家potluck,獲得他們票選美味第一名,不過用的是卡夫的一種西南風味醬,有點辣,只好加糖,在國內用千島醬就沒這個問題了。PS:小孩子尤其愛這個味兒,我念中學的女兒可是從小吃到大的,隔些天就點這個菜吃呢。


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