娃娃菜: 1顆, 皮蛋: 1個, 鹹鴨蛋: 1個, 香腸: 適量, 基圍蝦: 3.4隻(更鮮美), 生薑末: 適量, 蒜: 適量, 高湯包: 偷個懶,用的湯達人方便麵里的高湯包,真的很不錯,5星推薦
1皮蛋,鴨蛋,香腸,生薑切丁 娃娃菜切成4份(帶跟好定型)
2起少油鍋整齊的放入娃娃菜,煎炒片刻,保持整齊,加入水,汆煮片刻。2分鐘左右,撈出。(⚠️時間,以後還要煮,所以這裡時間少點,保持娃娃菜的脆爽的口感)
3汆娃娃菜的水,放入高湯包煮開後放入切好的皮蛋、鴨蛋火腿,蝦,生薑等,煮2.3分鐘。放入娃娃菜。再稍煮片刻。就可
4家裡有鮮的花螺海鮮一併放了進去 沒想到超級鮮美, 不是夸自己,可以說 上湯娃娃菜可算是上飯店必點菜品之一,真的這個絕對是最鮮美的。 以後飯店的可能滿足不了我的嘴巴了
1.海鮮方便的地方真的推薦加點海鮮。你會有意想不到的鮮美 2.自己做高湯真的有點太耗時麻煩,不用又怕不夠鮮美的妹子,在這裡推薦一款湯達人方便麵里的高湯包。真的簡單省事又美味