四季豆: 一把， 小綠瓜: 一個， 茄子（小）: 一個， 洋芋: 一個， 青椒: 兩個， 紅色小米辣: 適量， 干椒: 適量， 麻油: 適量， 鹽巴: 適量， 生抽: 適量
1除干椒外所有蔬菜清洗乾淨
2把所需材料一一剁碎，四季豆單位放於一個碗里
3鍋里放入油，油熱放鹽巴、干椒，干椒黃變色放入四季豆（必須單獨先炒熟再放其它食材，不然容易中毒）炒熟除青椒小米辣外全部放入鍋中炒，炒至快熟放入剩餘材料，加入麻油、生抽翻炒片刻出鍋。