原料

金槍魚罐頭，黑胡椒，紫甘藍，小圓白菜，小西紅柿1個，口維可千島醬，優酪乳（酸奶），鹽，大樹牌橄欖油

步驟

1.紫甘藍、小圓白菜切絲用熱水稍微燙下，去除菜的生味，加入橄欖油鹽腌下、金槍魚罐頭取出擺盤。西紅柿去蒂、切成薄塊備用。 2.調味汁的做法：口維可千島醬2勺、鹽1/4小勺、黑胡椒少許、加入優酪乳/酸奶、一點橄欖油、再加入切碎的茴香（沒有就算了），混合均勻。 3.在金槍魚、蔬菜 琳上一點調味汁，然後在魚、盤子上撒些黑胡椒，調味汁。吃魚的時候沾下碗里的作料味道鮮美阿~一點都不象是在吃罐頭嘎嘎~

小技巧

這個呢~是用玫瑰蜂蜜調製的，紫甘藍、圓白菜切絲用熱水燙下，加入西紅柿塊、核桃仁~淋上玫瑰蜂蜜，味道清香爽口~