原料

黃油: 160g， 細砂糖: 80g， 牛奶: 40g， 低粉: 240g， 鹽: 一小撮(1-2g

步驟

1牛奶加糖 加熱融化 冷卻備用

2黃油室溫軟化

3打發黃油至顏色發白變淺

4分次加入牛奶糖水 繼續打發至有光澤

5鹽和麵粉過篩加入黃油中 混合均勻

6用裱花嘴或者模具

7170度15-20分鐘

8晾涼