原味雪花酥

原料

黃油: 50g, 棉花糖: 200g, 奶粉: 50g, 餅乾: 180g, 堅果: 70g, 蔓越莓: 50g, 表面奶粉: 適量

步驟

1不粘鍋放在小火上加熱(一定要用不粘鍋哦)黃油切小塊倒進鍋里融化,融化後加入棉花糖融化,把奶粉加入快速攪拌均勻,關火

2這時把餅乾、堅果、蔓越莓倒進鍋里,稍微拌一下,再倒進金盤裡,利用融化的棉花糖把這些包住,整形

3整形好的雪花酥表面還有餘溫,這時在表面灑上奶粉,壓一下,翻面也這樣,四周邊邊也可以抹上一點,放涼後切塊


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