原料

雞蛋: 1， 烤冷麵皮: 一張， 燒烤蒜蓉醬: 一點， 白糖: 一點， 陳醋: 一點， 辣椒孜然粉: 一點

步驟

1雞蛋在晚里打散

2平底鍋預熱放少量油 油熱了把雞蛋倒進去 儘量攤開 攤大一些 為了把麵餅粘住 要不容易散（我的烤冷麵皮萬能的淘寶買的）

3在雞蛋還未完全凝固時把烤冷麵麵餅鋪在雞蛋上

4烤冷麵翻面！往上塗燒烤蒜蓉醬！撒白糖 陳醋 孜然辣椒 根據自己口味可放沙拉醬 火腿 雞排魚排金針菇都行 有香菜和洋蔥放些更好！我家什麼都沒有了！

5卷好 切塊 裝盤