牛奶: 300g, 雞蛋: 2個, 白糖: 60g
1雞蛋打散,加入牛奶和白糖繼續攪拌均勻
2放冰箱冷卻,每隔半小時拿出來攪拌,反覆操作4次就可以
3等完全冷凍就可取出食用
中途4次打泡是為了讓空氣進入,不會硬得像冰塊,更蓬鬆