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原料
酸奶: 500ML, 巧克力餅乾: 4片, 酸奶菌粉: 1小包, 糖: 適量
步驟
1把酸奶機內桶用熱水浸泡消毒
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2倒入500ML全脂牛奶
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3再倒入菌粉
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4用消過毒的酸奶機附帶的勺子攪拌均勻
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5插上電源,等待8小時
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6酸奶做好啦!凝固得像豆腐一樣。我用的這款酸奶機是德國樂意,最喜歡的地方是做好的酸奶可以直接放在內桶存於冰箱,容量大造型小巧不占空間。
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7接下來把巧克力餅乾颳去奶油夾心,放入食品袋用擀麵杖擀碎。
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8將自製酸奶加少量糖(如果是成人可以加蜂蜜)放入喜歡的容器內。
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9在表面撒上餅乾碎屑,一定得是自製的酸奶才有這種厚度,市售酸奶比較稀,承接不了較多的餅乾屑。
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10用一片小葉子或者花朵插在中間做裝飾,也可以放可食用的薄荷葉,盆栽酸奶就做好啦!可以吃的小盆栽哦!
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