干木耳: 若干， 豬肉: 適量， 蒜葉: 兩根， 干辣椒: 幾個， 姜蒜: ， 青椒: 一個
1豬肉切片，蒜姜切碎，青椒蒜葉斜切成段，木耳泡發一兩個小時後清洗乾淨擠干水分。
2熱鍋倒油，待油6分熱時放蒜姜干辣椒炒香，然後放肉炒，炒一會肉變白了放木耳，繼續爆炒。可以按喜好放點兒鹽和醬油，然後再放青椒和蒜葉，繼續爆炒！也可以放點水～
3炒得差不多了就可以嘗嘗味道，然後放點鹽調味～